nytårs menu ud af huset

Forret:

Rimmede kammuslinger – syltede æbler – ærtespirer – sauce på brunet smør – urteolie

Serveres med saftigt manitobabrød

 

Hovedret:

Stegt oksemørbrad – slowcooked oksespidsbryst i panko - kartoffel fondant – saltbagt knoldselleri – signature sauce med grøn peber

 

Dessert:

Sprød tærte – luftig mælkechokoladecreme – frisk let syrlig creme på bær – bagt chokolade – salt karamel

 

3 retter 395,-

 

Tilvalg af snacks  35,- per person

 

Tilvalg af Baerri kaviar 15 gr 155,- per person

Tilvalg af husets bobler 85,- per person

Tilvalg af husets hvid og rød menu 195,- per person

Tilvalg af kransekage 25,- per person

 

Hele pakken for 695,-

Hele pakken med kaviar 895,-

 

Når beslutningen om størrelsen af jeres valgte nytårsmenu er truffet bestiller i. Kort efter vil i modtage konto- og registrerings nummer hvor beløbet overføres. Når der er forudbetalt for herlighederne modtages en bekræftelse på bestillingen.

Menuen afhentes torsdag d.31 december mellem kl.11-13. Vi ser frem til at tage imod jer på Fyrkroens adresse og byder på et lille glas.

 

How to?

 

Med jeres nytårspakke finder i en gennemgang af hvordan de enkelte retter/råvarer skal håndteres og på vores facebook side vil der ligge billeder af vores bud på hvordan, at en færdiganrettet tallerken kunne se ud. Vi håber at I også vil dele jeres nytårsmenu med os. 

Bestilles på 48300225

 

Serveres fra d. 09-04 til d. 13-04 fra 12.00 til 15.00

Bordreservation Tlf. 48 30 02 25

Kontakt

Restaurant Fyrkroen

Fyrvejen 29, 3250 Gilleleje

Tlf. +45 4830 0225

Mail: info@fyrkroen.dk

Åbningstider

Se vinteren åbningstider her

Sociale medier

  • Facebook
kontrol_smiley_37.gif