Frokost for selskaber

Frokostbuffet 1:

 

Christians ø pigens marineret sild med hjemmelavet karrydressing

Christians ø pigens krydder sild med rødløg og cremefraiche                       

Fersk røget laks med grønne asparges         

Frisk paneret rødspætte med hjemmelavet remulade

Flæskesteg med hjemmelavet rødkål           

Lun leverpostej med champignon og bacon                            

Hjemmelavede frikadeller med hjemmelavet surt

Vesterhavs ost med knækbrød og frugt      

Brie med knækbrød og frugt

DKK 189,- pr. person (min. 15 pers.)

Frokostbuffet 2:

 

Christians ø pigens marineret sild med hjemmelavet karrydressing

Christians ø pigens krydder sild med rødløg og cremefraiche

Æg med håndpillede rejer

Fersk røget laks med grønne asparges

Frisk paneret rødspætte med hjemmelavet remulade

Tarteletter med høns og asparges

Flæskesteg med hjemmelavet rødkål

Lun leverpostej med champignon og bacon

Lun mørbradbøf med Flødeporresauce

Hjemmelavede frikadeller med hjemmelavet surt

Vesterhavs ost med knækbrød og frugt      

Brie med knækbrød og frugt

DKK 239,- pr. person (min. 15 pers.)

 

Sommerbuffet:

 

Christians ø pigens marineret sild med hjemmelavet karrydressing

Christians ø pigens krydder sild med rødløg og cremefraiche

Dampet laks med håndpillede rejer

Frisk paneret rødspætte med hjemmelavet remulade

Hjemmelavede frikadeller med kartoffelsalat

Oksefilet med sommergrønt

Rørt tartar

Tomatsalat

Unghanebryst

Vesterhavsost med hjemmelavet knækbrød

Frugtsalat med vaniljecreme

 

DKK 289,- per person

 

Tilvalg til buffet:

 

 

Velkomstdrink                                                                         32,- pr. person 

Champagne                                                                            65,- pr. person

Snacks til velkomst (rodfrugt chips, oliven & mandler)                35,- pr. person                            

Fiskefrikadeller                                                                         15,- pr. person

Blandet salat                                                                            15,- pr. person

Glaseret skinke                                                                         20,- pr. person

Helstegt oksefilet                                                                      25,- pr. person

I forbindelse med frokostbuffeterne kan bestilles kaffe/te ad libitum med.

Hjemmelavet lagkage                                                               100,- pr. person

Gammeldags æblekage                                                             80,- pr. person

Rabarbertrifli                                                                            80,- pr. person

Betalingsbetingelser:

Netto kontant senest på dagen for afholdelse af arrangementet. Ved
reservering af arrangement opkræves et depositum på 2.000,-
Depositummet modregnes den endelige regning.

Ved afbestilling af arrangementet, refunderes reservationsgebyret ikke.

Kontakt

Restaurant Fyrkroen

Fyrvejen 29, 3250 Gilleleje

Tlf. +45 4830 0225

Mail: info@fyrkroen.dk

Åbningstider

Se vinteren åbningstider her

Sociale medier

  • Facebook
kontrol_smiley_37.gif